L'Alsace

    Place de la République et notre cathédrale *     Un p'tit coucou pour vous remercier de votre fidélité, malgré ma pause, et pour vous souhaiter une agréable fin de semaine. A très vite !     Notre cathédrale au soleil couchant *   * Photos du net

Aujourd'hui j'aimerais partager avec vous une recette issue d'un blog dont j'ai malheureusement égaré le nom. Si l'auteure se reconnaît, qu'elle veuille bien m'en faire part dans les commentaires. Une chose est sûre, sa recette est excellente. Mais de quelle recette s'agit-il, allez-vous me dire ! Eh bien, je parle de cette génoise en forme de mouton que les Alsaciens appellent Lamala, Lamele ou Mouton de Pâques Il existe d'innombrables recettes, mais celle-ci a été testée et approuvée par mon cuisinier de mari.   Le... [Lire la suite]

    Souvenez-vous, dans mon billet du 29 novembre j'ai partagé avec vous un très beau poème de Monsieur André Landaret, notre estimé ancien voisin. Aujourd'hui, je vais le laisser vous parler de notre belle région :     C'est tout au long du Rhin que s'étale ta plaine. De ton Ill les eaux vont, rieds verdoyants Paresser un instant sous les saules ployant Oubliant pour un temps les hommes et leurs peines.   Tes côteaux, à l'ouest, dans les ors de l'automne Tiennent sans défaillir les promesses... [Lire la suite]

  C'est ainsi que s'intitulait l'article paru vendredi dans les Dernières Nouvelles d'Alsace. Il s'agissait de la 2ème édition de "La Ferme en Ville", organisée pour permettre aux citadins de rencontrer le monde de la campagne à travers un parcours dégustatif et sensoriel, ceci du vendredi 1er au dimanche 3 juin 2012 sur la Place Kléber à Strasbourg. Ainsi, je vais tout simplement vous laisser accompagner ma tendre moitié, direction Centre ville, et vous pourrez "entendre" (avec les yeux lol) des bruits pour le moins... [Lire la suite]

Si je vous dis que la vallée du Rhin avec notre belle ville de Strasbourg se situe en-dessous de cette mer blanche, vous comprendrez que l'on n'ait qu'une envie : prendre d'assaut le Champ du Feu. Le photographe a fait ce cliché à 16 h 30 aujourd'hui et son commentaire illustre parfaitement la réalité. Cette mer blanche prend en effet l'aspect d'une soupe aux pois bien grise, une fois dans la vallée.       "Le Bonheur réside en altitude..."  

  Il y a quelques jours, ma tendre moitié a visité un grand chantier actuellement en cours : il s'agit de la deuxième phase de la LGV Est européenne Depuis juin 2007, la LGV Est européenne relie Paris à Strasbourg en 2 h 20. Construits pas Réseau Ferré de France, ces 300 kilomètres de ligne nouvelle, entre Vaires-sur-Marne (Seine-et-Marne) et Baudrecourt (Moselle), ont été financés par 22 partenaires. Ceux-ci ont décidé de poursuivre l'aménagement de cette grande infrastructure de transport.    La seconde phase du... [Lire la suite]

Voici deux photos du Champ du Feu à l'heure qu'il est ...      (Photos FB)   C'est pas beau ça ? Revigorant à souhait !         

  MA cathédrale, la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, est belle, très belle... oui, comme la vôtre lol ; elle est juste ... différente. Sa construction a débuté en 1015 et a duré plus de quatre siècles.        Du sol au sommet de la flèche, la cathédrale mesure 142 mètres et compte 646 marches. Pour accéder à la plateforme, il vous faudra monter 330 marches (66 mètres) et jusqu'au sommet du clocher vous compterez 500 marches et vous élèverez de 100 mètres à partir du sol.    De la... [Lire la suite]

Un beau manteau blanc recouvre les Vosges jusque dans les plus basses altitudes. Comme nous sommes tous des enfants, je vous fais profiter de ces clichés qui datent d'aujourd'hui (mais dont je ne suis pas l'auteur). Voilà, c'était juste pour vous mettre en appétit...