16 octobre 2010

La tartine de cèpes et aiguillettes de dinde

Voilà une recette qui demande quelques manipulations, mais c'est tellement bon.............. Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn – Pour 10 personnes 10 tranches de pain aux céréales 6 cèpes entiers assez gros 1 blanc de dinde (500 g environ) 150 g de jambon blanc 50 g de jambon bellotta (ou autre jambon cru) 200 ml de crème liquide 100 g d’échalote 1 bouillon cube de volaille Fleur de sel (ou gros sel) ¼ de branche de romarin 2 c. à soupe d’huile d'olive 2 c. à soupe g d’huile de noisette 10 g de beurre 20 g de pignons de pin... [Lire la suite]
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14 octobre 2010

Visite de l' AQUARIUM de LA ROCHELLE

Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous quelques photos prises lors de notre visite de l'Aquarium de La Rochelle. Il comporte également une magnifique serre. Je ne vous en dis pas plus, les photos sauront mieux que des paroles vous convaincre de l'importance qu'il y a à préserver les richesses naturelles de notre belle terre. Ces photos étaient autorisées à condition de ne pas utiliser de flash. Nous voilà arrivés à... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Confiture de melon et de poires à l'anis

Mon irremplaçable perle de mari vient de refaire une confiture que nous avions déjà eu l'occasion de goûter ... elle était si bonne... et une fois la distribution faite autour de nous... eh bien ... il en a refait hier. Pour environ 2 kg de confiture de melons et de poires à l'anis, il vous faut : 1 kg de melon - 3 poires - 900 g de sucre semoule - 1 citron non traité - 1 cuillère à café de graines d'anis. La veille : ouvrez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair avec une cuillère parisienne.... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Poème

BOUQUET DE VIE Certains avouent qu'ils n'avaient pas compris Que l'amour est une fleur du printemps de la vie Et que, sans eau, elle risque de faner, Et elle pourrait disparaître au cours de l'été. Certains changent complètement de bouquet Ou, parfois même, le vase qui le contenait, En oubliant souvent qu'un bouquet d'été N'aura pas du printemps cette même nouveauté Et le souvenir du premier bouquet demeure. L'amour perdu a créé un vide intérieur. Tant mieux si leur jardin est toujours beau. ... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Visite de CANAL TROPIC à ROCHEFORT (2)

Suite à l'aperçu que vous avez pu avoir de Canal Tropic dans mon message d'hier, j'aimerais encore y ajouter une petite info qui risque d'être utile aux amatrices et amateurs d'orchidées. En effet, lors de notre visite, Marie (la petite, car il y en a deux, m'a-t-elle dit) m'a conseillé un livre qui, à ses yeux, est le meilleur sur le sujet. Vous y trouverez quantité de renseignements et de très bons conseils. "Orchidées - Mode d'emploi" Auteur Isabelle Bert Editeur : Eugène ULMER Voilà ce qu'en... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Visite de CANAL TROPIC à ROCHEFORT

Canal Tropic est un producteur spécialisé dans les orchidées, et diverses plantes exotiques originales à ROCHEFORT/MER. Il pratique la vente directe dans les serres aux particuliers toute l'année. Vous trouverez dans leur magasin : - des pots et coupes de tailles et formes diverses - de l'engrais et des traitements spécifiques - des tuteurs et clips orchidées - du substrat spécifique pour nos plantes - un grand choix de plantes exotiques originales - des fleurs coupées d'anthurium (dont la tenue en... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Informations

Deux expositions auront lieu dans la Drôme dans quelques jours ; je vous invite à aller voir le blog de Marie dont l'adresse suit : http://lepetitmondesouris.over-blog.com/article-deux-expos-a-venir-58203364-comments.html#anchorComment Par la même occasion laissez un petit message à son auteure, Marie, cela lui fera le plus grand plaisir. Merci à vous toutes !
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05 octobre 2010

Information aux amateurs et passionnés de broderie

Voilà un copier-coller d'un message que je viens de réceptionner... au cas où vous ne l'auriez-pas eu... Info DMC 05/10/2010 08:51:52 Sujet : DMC organise un stage de broderie Si ce message ne s'affiche pas correctement, vous pouvez le consulter en ligne sur le site DMC Editions SpécialeLe 4 octobre 2010 Les jardins du XVIIIème siècle DMC invite, tous les brodeurs amateurs ou passionnés, à participer à un stage de broderie sur le thème des « Jardins du XVIII ème siècle »... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Visite du Musée de la Nacre sur l'Ile d'Aix (2ème partie)

Nous voici donc toujours au Musée de la Nacre.  Voilà un petit aperçu des beautés exposées. Les photos ont été prises sans flash.   Je vous laisse admirer maintenant tranquillement ces quelques beautés et merveilles de la nature.
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01 octobre 2010

Visite du Musée de la Nacre sur l'Ile d'Aix (1ère partie)

La veille de notre retour sur Strasbourg, nous avions prévu la visite des musées de l'Ile d'Aix : le Musée de la Nacre, le Musée de Napoléon et le Musée Africain. Le "Pierre Loti", notre navette, sur le point d'accoster à Fouras, va nous emmener à l'Ile d'Aix. Vingt minutes plus tard, nous accostons à l'Ile d'Aix. Vue de la digue, le soleil se cache un bref instant... Premières impressions de l'Ile d'Aix... La Maison de la Nacre comprend un atelier, un musée et deux... [Lire la suite]
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