22 juin 2013

Mon message du samedi soir (11)

          "Mais ma vie, toute vie, la vraie vie n'est pas de rechercher le plaisir matériel ni de pratiquer l'évangile de la satisfaction de soi. Ma vie est d'affronter l'adversité, d'être honnête avec moi-même... Les vraies récompenses ne sont pas la santé, la richesse et le bonheur, trio facile que le premier souffle de malheur pourrait si facilement anéantir, mais la foi, l'espérance et, par-dessus tout, l'amour."   Susan Howatch            
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22 juin 2013

Un p'tit plat et un dessert, si vous le voulez bien !

          Chou blanc à la viande hachée   1 chou blanc - 500 g de viande hachée (mélange boeuf-porc) - 3 oignons - 3 oeufs - 250 g de crème fraîche épaisse - 200 ml de lait - huile, sel, poivre - 1 c.à.s. de carvi (ou un peu de cumin moulu) Couper les oignons en dés et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile et la viande hachée. Faire saisir la viande pendant 5 mn avant d'ajouter le chou coupé en lanières. Faire cuire en tournant régulièrement pendant 5 à 10 mn. Ajouter... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Vite, des p'tites croix !

Les p'tites croix sont un remède à beaucoup de maux. Lorsque l'on a du mal à les exprimer, ces signes colorés me le permettent d'une autre façon : c'est ce que j'appelle parler avec les doigts. J'ai été sollicitée pour apporter une petite collaboration à un cadeau de naissance. Mon choix s'est porté sur une grille du livre intitulé   "Anges" Agnès Delage-Calvet et Anne Sohier-Fournel     Voici la toile brodée ...     puis encadrée :        
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15 juin 2013

Mon message du samedi soir (10)

A méditer ...                                                       La nouvelle génération ! Que sera la prochaine ? Seront-ils tous muets à force de ne pas parler entre eux ?            
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14 juin 2013

Je suis très triste ...

Hier matin à 10 heures, c'était ceci :               Un bonheur et des joies simples...       Mais hier soir, voilà ...                                 Voilà ce qui reste ... mais entre les deux, il y a eu des "Hommes" qui ont décidé ... et ne se sont même pas donné la peine d'en informer les heureux locataires ... Deux engins... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Julie bon pain (39)

    "La belle Julie doit faire face à un coup du sort : son époux Rémi est victime d'un grave accident. Volontaire et fière, elle assume désormais seule l'éducation de ses trois enfants et l'exploitation du domaine. Or l'embauche de Florent, exilé de son Alsace natale, va bouleverser son quotidien et susciter bien des inimitiés. Sera-t-il celui qui lui permettra de réaliser enfin son rêve ?"   Quelques mots concernant l'auteur : Pour son propre plaisir, Albert Ducloz écrit depuis l'enfance romans, poésies, contes... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Mon message du samedi soir (9)

  Baisser les bras   "Pour expliquer cette expression, le Dictionnaire historique de la langue française d'Alain Rey se réfère à la boxe. Le boxeur fatigué n'a plus la force de tenir les bras suffisamment haut pour se protéger et se trouve alors dans une situation critique. D'autres proposent une seconde explication en rapport avec la pratique de l'ordalie, en d'autres termes le "jugement de Dieu". Du temps de Charlemagne, ce jugement pouvait se pratiquer ainsi : les deux accusés étaient attachés à un poteau et devaient... [Lire la suite]
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07 juin 2013

J'ai lu (38)

        Dans les vallées et montagnes du Mercantour, la cohabitation entre bergers et loups est-elle possible ? Enzo le berger, Ragan le loup et sa compagne qui va bientôt mettre bas, les brebis accompagnées de leurs agneaux en partance pour une longue transhumance, tous suivent le fil tout simple de la vie quotidienne. Jusqu'au drame fatal. Le premier accusé est le loup, le prédateur à éliminer coûte que coûte. Une longue traque commence alors, une chasse impitoyable qui amènera Ragan le loup et Enzo le... [Lire la suite]
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07 juin 2013

A taaaaaaaaaaaaaaaaaable !

          Chou chinois sauté, à la coriandre et aux graines de sésame 1 chou chinois - 2 c.à.s. d'huile de sésame grillé - 5 cm de gingembre (peut être remplacé par du gingembre en poudre) - 2 c.à.s. de sauce soja - 1 c.à.s. de nuocmam - 2 oignons - 3 gousses d'ail - coriandre fraîche - 1 piment rouge (facultatif) - 2 c.à.s. de graines de sésame - 50 g de raisons secs Hachez ensemble l'ail et le gingembre. Pelez et émincez l'oignon. Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok, jetez-y le hachis... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Mon message du samedi soir (8)

    Le trésor caché   "Il y a plusieurs siècles de cela, un homme très riche et très puissant croisa la route d'un pauvre hère qui allait à pied, sous le chaud soleil d'été. Malgré son apparent dénuement, il semblait serein et gai. Il ne possédait qu'une paire de chaussures et une canne qui l'aidaient à progresser sur les chemins difficiles, sans autre protection contre les rayons de Phébus que sa bonne humeur. Son visage respirait le bonheur. L'homme riche, en revanche, se déplaçait dans un bel attelage, porté... [Lire la suite]
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