04 juillet 2017

Tutti frutti de recettes glanées ici ou là...

TAKTOUKA (SALADE MAROCAINE DE TOMATES ET DE POIVRONS)   Pour 4 personnes : – 5 tomates– 3 poivrons (2 verts et 1 rouge pour moi)– 1 gousse d’ail (3 si vous aimez)– une belle pincée de paprika en poudre– une petite pincée de cumin en poudre– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra– persil ciselé– sel, poivre Préchauffer le gril du four. Laver et épépiner les poivrons puis les couper en 4. Les disposer côté peau vers le haut sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson. Enfourner environ 15 à 20... [Lire la suite]
Posté par Pahi à 06:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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