30 octobre 2010

Citation

"La nuit la plus sombre a toujours une fin lumineuse." Poète persan
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30 octobre 2010

Coucou ! Me revoilà !

Me voilà de retour après un bref séjour en clinique, encore fatiguée, mais heureuse de vous retrouver. Je suis d'autant plus heureuse que ma fille m'a installé un nouvel ordinateur, l'ancien m'ayant complètement lâchée. Maintenant, je peux à nouveau me faire plaisir en me promenant sur vos blogs tous aussi instructifs et beaux les uns que les autres. Je peux m'y instruire, me détendre... Alors à très vite !
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25 octobre 2010

Poème

L'automne est une saison pareille à aucune autre : les couleurs sont d'une rare beauté, les animaux se préparent à affronter les rigueurs de l'hiver, chacun à sa manière... J'ai découvert ces jours-çi un très joli poème dans un petit journal local, j'aimerais le partager avec vous. Le brame du cerf Quelle douleur intense étreint soudain les grands sapins au fin fond du vallon ? La forêt altière s'emplit d'un grave son. Quelle voix triste et burlesque envahit... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

SAL de Noël 2010

J'ai entamé un SAL réparti en trois objectifs et ai réussi à en atteindre le premier malgré de grosses difficultés d'approvisionnement en fils. Cet ouvrage m'offre beaucoup de plaisir. Il s'agit de la lessive du Père Noël... eh oui ! Lui aussi se doit d'être impeccable pour plaire aux petits et grands enfants... Voilà donc un petit cliché du premier objectif : En ce qui concerne la finition, j'avoue ne pas avoir envie de me conformer à ce qui est préconisé, à savoir sous forme de panneau à suspendre. Je... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Merci Bernadette !

Une carte émanant de mon amie Bernadette m'est parvenue ; elle m'a beaucoup touchée ; elle m'a rappelé bien des choses... J'ai gardé l'ours que mes parents m'avaient offert pour mon premier noël ; il a soixante ans ... mais est très "malade", c'est pourquoi je ne vous le présente pas. Il reste sagement allongé sur le lit et attend une petite caresse de ma part de temps en temps... MERCI Bernadette !
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25 octobre 2010

Petite information

A vous tous qui aimez vous promener sur mon blog, je vous dois quelques explications. Vous avez dû constater mon absence, eh oui, l'ordinateur est en fin de course et sera remplacé en fin de semaine. Restera à l'installer. Je ne parviens que très difficilement à accéder à vos blogs pour lire vos messages, et encore moins pour y répondre. Cela me désole, car il me tient à coeur de répondre à chaque auteur de message. Je vous remercie sincèrement de votre compréhension, de votre fidélité et de votre patience.
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16 octobre 2010

Citation

J'aimerais vous souhaiter à toutes et à tous un beau dimanche, un dimanche tout particulier, empli de beaucoup de saines joies et d'une grande paix intérieure, et partager avec vous cette citation : "La vérité est comparable à un diamant dont les rayonnements ne sont pas orientés vers un côté, mais vers plusieurs." J.W. Goethe
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16 octobre 2010

La tartine de cèpes et aiguillettes de dinde

Voilà une recette qui demande quelques manipulations, mais c'est tellement bon.............. Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn – Pour 10 personnes 10 tranches de pain aux céréales 6 cèpes entiers assez gros 1 blanc de dinde (500 g environ) 150 g de jambon blanc 50 g de jambon bellotta (ou autre jambon cru) 200 ml de crème liquide 100 g d’échalote 1 bouillon cube de volaille Fleur de sel (ou gros sel) ¼ de branche de romarin 2 c. à soupe d’huile d'olive 2 c. à soupe g d’huile de noisette 10 g de beurre 20 g de pignons de pin... [Lire la suite]
Posté par Pahi à 06:54 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 octobre 2010

Visite de l' AQUARIUM de LA ROCHELLE

Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous quelques photos prises lors de notre visite de l'Aquarium de La Rochelle. Il comporte également une magnifique serre. Je ne vous en dis pas plus, les photos sauront mieux que des paroles vous convaincre de l'importance qu'il y a à préserver les richesses naturelles de notre belle terre. Ces photos étaient autorisées à condition de ne pas utiliser de flash. Nous voilà arrivés à... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Confiture de melon et de poires à l'anis

Mon irremplaçable perle de mari vient de refaire une confiture que nous avions déjà eu l'occasion de goûter ... elle était si bonne... et une fois la distribution faite autour de nous... eh bien ... il en a refait hier. Pour environ 2 kg de confiture de melons et de poires à l'anis, il vous faut : 1 kg de melon - 3 poires - 900 g de sucre semoule - 1 citron non traité - 1 cuillère à café de graines d'anis. La veille : ouvrez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair avec une cuillère parisienne.... [Lire la suite]
Posté par Pahi à 18:17 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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